Beskrivelse
Forårssnapsen er trukket på modne Elstar-æbler, der dyrkes i Alstrup.
Snapsen har en dejlig smag af æbler, og er egner sig godt til f.eks. stegt sild, røget dyrevildt og ost. Æblesmagen gør også snapsen til en oplagt drinkmikser.
Kokken siger: “Dejlig frugsyre og let sødme. Æblets mange kvaliteter bliver fremhævet her. Drik den til retter med stegt flæsk og stegt bacon”
Fakta
Samsø Forårssnaps fås i størrelsen 250 ml
Alkoholprocenten er på 30