Snapse

Alle vores snapse laver vi med udgangspunkt i vores egne, lokale råvarer.
Frugter, bær og nødder kommer fra marker, træer og buske på Samsø, og kun, når vi absolut ikke selv kan dyrke det, får vi hjælp fra det store udland.
Snapsene laver vi selv på “Holmgaard” ved foden af Besser Rev.