Beskrivelse
I kassen får du:
HAL ELLER – en samsk tradition
Snapsen ”Hal Eller” nydes efter samsk tradition kl. 10.30 – deraf navnet.
På etiketten står der: ”Te di søe stuinge i lywe” eller på rigsdansk: “Til de søde stunder i livet”.
Bagsiden fortæller om snapsen: “Trukke fie månere på Pigeon æwel frå Ålstrup, dæe ædde i lakridsrue å stjerneanis”.
Kokken siger: “Smagen starter med anis og går over i fed lakrids. Drikkes, som navnet antyder, i rigelige mængder kl. 10.30″.
Netto indhold 250ml. Alkoholprocent 25%
VALNØDDESNAPS – til kød og ost
Her får du en skøn smag af friskåbnede nødder med den lette bitterhed, som kun valnødden kan give.
Valnøddesnapsen egner sig godt til de kødretter, der trænger til lidt modspil, men du kan også drikke snapsen til en bid lagret ost eller som en mild form for
cognac. Snapsen har trukket fem år på valnødder fra Samsø.
Netto indhold 250ml. Alkoholprocent 25%
KIRSEBÆRSNAPS – til dessert og ost
Denne likørsnaps er velegnet til oste, ris a’la mande og andre desserter, men kan også nydes, ganske som den er.
Likørsnapsen har en intens smag af kirsebær og mandel med en meget fin syre.
Kirsebærrene er håndplukket i en lille plantage ved roden af Besser Rev.
Netto indhold 250ml. Alkoholprocent 25%
JULESNAPS – til småkager og konfekt
Julesnapsen er en lækker, krydret sag, som passer godt til højtidens dufte og smage.
Snapsen er trukket på blåbær fra Samsø samt julens krydderier, som giver en god balance mellem sødme og friskhed.
Julesnapsen sætter prikken over i’et, når familien er samlet til æbleskiver og brunkager.
Netto indhold 250ml. Alkoholprocent 25%
